Художники

Винсент Ван Гог

Ван Гог был завсегдатаем кафе в Арле, где пил абсент. Некоторые исследователи считают, что туйон усугублял его психические расстройства. По одной из версий, именно под воздействием абсента он отрезал себе часть уха. Его знаменитая картина «Ночная терраса кафе» изображает место, где подавали абсент.

Пабло Пикассо

Пикассо изобразил абсент в нескольких работах, включая «Бокал абсента» (1914). Напиток ассоциировался у него с богемной жизнью Парижа.

Анри де Тулуз-Лотрек

Тулуз-Лотрек носил абсент в трости и разбавлял его прямо в баре. Его картины Монмартра часто изображают пьющих абсент проституток и артистов.

Писатели

Эрнест Хемингуэй

Хемингуэй любил абсент и даже придумал коктейль «Смерть после полудня» на его основе: шампанское + абсент. В романе «По ком звонит колокол» герои пьют абсент перед опасной миссией.

Оскар Уайльд

«После первого стакана ты видишь вещи такими, какими они должны быть. После второго – такими, какими они не являются. А после третьего – такими, какие они есть на самом деле, и это самое ужасное. Он также утверждал, что абсент вдохновлял его на дерзкие остроты», – описывал воздействие абсента на психику.

Музыканты

Мэрилин Мэнсон

Возродил современный культ абсента. Рокер выпустил собственный абсент «Mansinthe» (2007) с черепами на бутылке. В интервью говорил, что пьёт его для вдохновения.

Абсент, или «зелёная фея», был напитком богемы, артистов и писателей XIX – начала XX века. Многие известные личности не просто пили его, а связывали с ним своё творчество.